Inilah Jenis Kurma Dunia dan Kurma Favorit Nabi

Kurma Nabi

Tiap bulan Ramadhan,kurma adalah salah satu makanan yang dicari untuk disajikan pada saat berbuka puasa. Makan Kurma saat berbuka puasa adalah sunah Nabi,barulah dilanjutkan dengan makanan lain. Meski orang orang kurang peduli dengan jenis kurma yang mereka beli,tak ada salahnya kita kenali lebih jelas mengenai Jenis Jenis Kurma yang ada di dunia.

Kurma, pertama mendengar buah yang satu ini pasti pikiran kita langsung tertuju pada negara Arab,Gurun Pasir,dan Timur Tengah. karena memang buah ini berasal dari Negara negara Timur Tengah, Seperti Mesir, Tunisia,Iran dan Arab Saudi.

Namun ternyata tidak hanya negara negara di Timur Tengah saja yang merupakan daerah penghasil kurma, bahkan California, Australia juga merupakan penghasil buah Kurma tersebut, tak banyak orang yang mengetahui mengenai buah asli Arab tersebut,di Arab Saudi buah Kurma ini ada sekitar 400 Jenis,sedangkan tercatat di dunia ada ratusan jenis Kurma.

1. Kurma Golden Valley

Salah satu jenis kurma adalah Kurma Golden Valley yang berasal dari Negara Mesir, Selain karena tekstur nya yang lembut,manis dan relatif besar, Kurma jenis ini juga memiliki ciri khasnya sendiri. Bahkan disebutkan bahwa Kurma Golden Valley adalah Kurma yang paling laris dibeli.

2. Kurma Ajwa

Kurma yang juga disebut sebagai Kurma Nabi karena Kurma jenis ini adalah favorit Nabi Muhammad SAW, merupakan Kurma yang hanya tumbuh di Madinah (ArabSaudi).

Cara mengenali Kurma jenis ini antara lain dari warna nya yang hitam,mempunyai tekstur lembut,tidak terlalu manis dan rasanya mirip kismis.

3. Kurma Barhi

Kurma jenis ini memiliki bentuk nyaris silinder, warnanya kuning sawo ,dan juga saat buah matang akan berwarna lebih ke coklat tuaan.

Kurma barhi mempunyai tekstur lembut dengan rasa seperti caramel dan memiliki daging yang tebal.

4. Kurma Kholas

Kurma jenis ini terkenal di  ArabSaudi dikarenakan memiliki tekstur yang empuk dan memiliki rasa yang tidak terlalu manis. Kurma ini terdapat pada daerah 'Huffuf' (Al- Ahsa) dan 'Qatif' Timur Provinsi Arab Saudi(Al- Sharqheyah).

Kurma Kholas dapat dikenali melalui warna nya yang cokelat terang,bentuknya hampir mirip dengan kurma Barhi.

5. Kurma Maktoom

Memiliki bentuk besar, kulit tebal serta berwarna kecoklatan. Tekstur Kurma Maktoom lembut dengan rasa yang relatif manis.

6. Kurma Khidri

Memiliki warna Maroon gelap dan kering dengan rasa yang tak terlalu manis serta kenyal. Kurma jenis ini biasanya digunaan untuk bahan dasar olahan lanjut kurma, seperti kurma isi kacang, kurma isi jeruk, sampai dengan kurma isi coklat

7. Kurma Mozafati

Kurma Mozafati memiliki warna gelap, tekstur lembut berukuran sedang dengan rasa yang manis. Kurma Mozafati tumbuh subur di Provinsi Kerman dan Iran. Kurma Mozafati lebih baik di makan ketika masih segar karena kurma ini tidak tahan lama. namun pada suhu -5 derajat celcius kurma ini dapat disimpan sampai 2 tahun. Ya setidaknya jangan sampai menunggu 2 tahun kurang 1 hari yaa.

8. Kurma Sekki

Kurma Sekki merupakan salah satu kurma yang unik karena mempunyai 2 warna, bagian atas dengan warna kekuning kuningan dan pada bagian bawah dengan warna kecoklatan. pada bagian atas mempunyai tekstur yang lebih keras, sedangkan bagian bawah leih empuk dan kenyal. Kurma ini juga mempunyai rasa yang cukup manis.

9. Kurma Thoory

Kurma yang populer di Aljazair ini memiliki warna coklat kemerahan dan ketika diawetkan warnanya berubah kebiruan dengan kulit keriput. Kurma jenis ini kadang keras dan rapuh, terkadang rasanya juga manis.

10. Kurma Sokari

Kurma Sokari mempunyai warna kecoklatan dengan tekstur kenyal dan lembut. Kurma Sokari berasal dari ArabSaudi dan termasuk kurma jenis mahal.

Nah, Bagaimana.. setelah mengetahui jenis jenis Kurma tersebut, apakah anda akan menjadi selektif kembali,dan mencoba kurma satu demi satu, atau masih tak terlalu peduli dengan jenis nya? ^^

Tag :

Jenis Jenis Kurma

Kurma Buah

Buah Kurma